Soupe de champagne (v2)

Ingrédients pour ce cocktail

• 10 cl de Grand Marnier
• 50 grammes de sucre en poudre
• 30 à 40 grains de gros raisin(s) congelés, genre Italia
• 1 bouteille de Champagne

Comment le réaliser ?

• Coupe à punch, saladier
• Verre utilisé : Flute
• Mettre les grains de raisin au congélateur à l'avance - ils serviront de glaçons.
• Faire fondre le sucre dans le Grand Marnier. Laisser au frigo ce mélange, ainsi que le champagne en bouteille.
• Au moment de servir, verser le Grand Marnier sucré, les raisins congelés et le Champagne dans un saladier.

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© 2005-2012 Richard Carlier